بازار؛ گروه کشاورزی: ویتو مارتیلی، تحلیلگر ارشد غلات و دانه های روغنی در رابوبانک، تأکید کرد که تقاضای رو به رشد غلات در آفریقا، زنجیره های تأمین جهانی را تغییر شکل خواهد داد. مارتیلی به افزایش واردات گندم این قاره اشاره کرد و بر نیاز فوری به سرمایه گذاری در زیرساخت های ذخیره سازی، آسیاب و فرآوری در سراسر کشورهای جنوب صحرای آفریقا تأکید کرد.
مارتیلی با تأکید بر تغییرات جمعیتی عمده ای که تقاضای غذا را در دهه های آینده شکل خواهد داد گفت: در حالی که آسیا همچنان بیشترین جمعیت را در خود جای داده است، پیش‌بینی ها حاکی از کاهش قابل توجه جمعیت است و انتظار می رود جمعیت این قاره تا سال ۲۱۰۰ به ۴.۶ میلیارد نفر برسد. در مقابل، آفریقا قرار است به مرکز رشد جمعیت تبدیل شود و پیش‌بینی می شود تا پایان قرن به ۴ میلیارد نفر برسد. مارتیلی با اشاره به افزایش تقاضا برای غلات در سراسر قاره، خاطرنشان کرد: «آفریقا نه تنها یک بازار مصرف رو به رشد است، بلکه به طور فزاینده ای در جریان های تجارت جهانی نیز نقش محوری خواهد داشت.»
تغییر مسیرهای تجارت غلات: ظهور بازارهای نوظهور
مارتیلی به تحول قابل توجه در تجارت جهانی غلات در دو دهه گذشته اشاره کرد. تأمین کنندگان سنتی مانند ایالات متحده تسلط خود را در بازارهای کلیدی مانند مصر و چین از دست داده اند. روسیه به عنوان صادرک ننده پیشرو گندم در جهان ظهور کرده است، در حالی که برزیل به تأمین کننده برتر سویای چین تبدیل شده است. مارتیلی توضیح داد: «این بازارهای نوظهور اکنون هم مراکز مبدا و هم مقصد هستند. روسیه اکنون تأمین کننده شماره یک گندم به مصر و ترکیه است، در حالی که برزیل صادرات سویا به چین را رهبری می کند.»
اشتهای رو به رشد آفریقا برای گندم
مارتیلی بر اهمیت روزافزون آفریقا در تجارت جهانی غلات تأکید کرد. در طول ۵۰ سال گذشته، سهم آفریقا از واردات جهانی گندم از ۱۲ درصد به یک سوم افزایش یافته است. این قاره همچنین در حال تبدیل شدن به مقصد اصلی محموله های برنج و روغن نباتی است. وی با اشاره به اینکه آفریقا یک بازار کلیدی برای رشد این صنعت است، گفت: «در دهه آینده، انتظار داریم تقاضا برای زیرساخت های ذخیره سازی، آسیاب و فرآوری غلات در سراسر کشورهای جنوب صحرای آفریقا افزایش یابد.
source