به گزارش رکنا، تابستان و گرمای آن می‌تواند برای بسیاری طاقت‌فرسا باشد، اما وجود یک نوشیدنی خنک و سالم می‌تواند روز شما را تازه‌تر کند. نکته مهم این است که این نوشیدنی‌ها فاقد قند و کالری اضافی باشند. متأسفانه اکثر محصولات موجود در بازار، اگرچه ظاهراً سالم به نظر می‌رسند، اما دارای ترکیباتی هستند که می‌توانند به سلامت بدن آسیب برسانند.
اگر تمایل دارید بدون تغییر در رژیم غذایی خود از نوشیدنی‌های خنک لذت ببرید، بهترین گزینه‌ها را برای شما معرفی کرده‌ایم. در ادامه به بررسی نوشیدنی‌های سالمی می‌پردازیم که مناسب فصل گرم سال هستند و می‌توانند احساس شادابی را برایتان فراهم کنند.
آب طعم‌دار؛ ساده‌ترین گزینه برای تابستان
یکی از بهترین راهکارها برای تهیه یک نوشیدنی کم کالری و بدون قند برای تابستان، استفاده از آب طعم‌دار طبیعی است. این نوشیدنی با ترکیب آب و مواد طبیعی مانند میوه‌ها، سبزی‌ها یا ادویه‌هایی مثل دارچین آماده می‌شود و نیازی به افزودن قند ندارد.
چند نمونه از ترکیبات پیشنهادی:
- خیار، لیمو و نعناع
- توت‌فرنگی، پرتقال و ریحان
- هندوانه، لیموترش و رزماری
- آب نارگیل طبیعی با آناناس
اگر به دنبال طعمی خاص‌تر هستید، می‌توانید کمی زنجبیل یا چند قطره سرکه سیب به ترکیبات خود اضافه کنید. با این روش، طعم‌های متنوعی ایجاد می‌شود که کالری کمی دارند.
دمنوش‌های سرد؛ ترکیب طبیعی و سنتی
دمنوش‌ها معمولاً برای فصل‌های سرد سال استفاده می‌شوند، اما این ترکیبات گیاهی می‌توانند بهترین نوشیدنی کم کالری و بدون قند برای تابستان باشند اگر به شکل سرد سرو شوند.
پیشنهادهای مناسب:
- گل‌گاوزبان همراه با لیمو
- نعناع و چای سبز
- بابونه و هل
- چای ترش به همراه چند قطره آب‌لیمو
این دمنوش‌های گیاهی علاوه بر طراوت، تعادل دمای بدن را در تابستان حفظ می‌کنند. برای نگهداری بهتر، آن‌ها را در بطری‌های شیشه‌ای داخل یخچال قرار دهید.
نوشیدنی‌های کف‌دار خانگی؛ سالم و خوش‌طعم
نوشیدنی‌های گازدار صنعتی اغلب حاوی قند و مواد افزودنی مضر هستند، اما می‌توانید نوع خانگی آن‌ها را تهیه کنید. با استفاده از آب گازدار و میوه‌های تازه، نوشیدنی‌هایی خوشمزه و سالم درست کنید.
نمونه‌هایی از این نوع نوشیدنی:
- آب گازدار، آب‌لیمو تازه و نعناع
- آب گازدار، برش‌های پرتقال و دارچین
- آب گازدار، عصاره تمشک طبیعی و یخ
این نوشیدنی‌ها حس شادی و طراوت گاز همراه با طعم طبیعی میوه‌ها را به شما هدیه می‌دهند.
اسموتی‌های بدون قند؛ انتخاب مغذی و خنک
اسموتی‌ها معمولاً با عسل یا قند طبیعی تهیه می‌شوند، اما می‌توان آن‌ها را به شکل کاملاً سالم و بدون افزودن قند هم درست کرد. این نوشیدنی‌ها نه‌تنها خوش‌طعم هستند بلکه ارزش غذایی بالایی نیز دارند.
برای تهیه آن‌ها:
- از میوه‌های شیرین طبیعی مانند موز، انبه یا توت‌فرنگی رسیده استفاده کنید.
- به‌جای شیر معمولی از شیر بادام یا شیر نارگیل بدون قند بهره ببرید.
- افزودن یخ خردشده، بافتی جذاب‌تر ایجاد خواهد کرد.
- اضافه کردن دانه‌های چیا یا تخم‌کتان، فیبر و مواد مغذی را افزایش می‌دهد.
این نوشیدنی کم کالری و بدون قند برای تابستان می‌تواند انتخاب عالی برای میان‌وعده‌ها یا بعد از ورزش باشد.
چای سرد خانگی؛ نوشیدنی خنک تابستانی
چای سرد، اگر خانگی باشد، یکی از سالم‌ترین گزینه‌های تابستانی محسوب می‌شود. کافی است چای مورد علاقه‌تان را دم کنید و پس از سرد شدن، افزودنی‌های طبیعی مانند لیمو یا برگ‌های تازه به آن اضافه کنید.
ترکیب‌های پیشنهادی:
- چای سبز همراه با لیمو و نعناع
- چای سیاه با پرتقال و دارچین
- چای سفید همراه با هلو و ریحان
اضافه کردن عصاره وانیل یا پوست لیمو نیز به طعم آن کمک می‌کند. این نوشیدنی جایگزینی عالی برای نوشابه‌ها در مهمانی‌ها است.
درباره شیرین‌کننده‌ها چه باید بدانید؟
بعضی افراد به شیرین‌کننده‌های مصنوعی روی می‌آورند، اما بهتر است بدانید که بسیاری از آن‌ها تأثیرات منفی بر سلامت دارند. به‌جای آن‌ها می‌توانید از میوه‌های شیرین طبیعی یا مقدار کمی استویا استفاده کنید.
افزودن قندهای پنهان به نوشیدنی‌ها، حتی اگر مقدار کمی باشد، می‌تواند تمام تلاش شما برای تهیه نوشیدنی سالم را از بین ببرد.
خطاهای رایج در تهیه نوشیدنی سالم
برای لذت بردن از مزایای واقعی نوشیدنی‌های سالم، باید از برخی اشتباهات پرهیز کنید:
- استفاده از آبمیوه‌های بسته‌بندی‌شده که با عنوان «بدون قند افزوده» عرضه می‌شوند.
- افزودن بیش‌ازحد میوه که میزان کالری نوشیدنی را افزایش می‌دهد.
- مصرف مکرر شیرین‌کننده‌های مصنوعی.
- استفاده از شربت‌های میوه آماده که معمولاً فاقد مزایای تغذیه‌ای هستند.
انتخاب نوشیدنی سالم برای تابستان؛ هوشمندی در کنار طراوت
فصل تابستان با نوشیدنی‌های رنگارنگ خود شناخته می‌شود، اما تنها انتخاب‌هایی درست و طبیعی می‌توانند به شما احساس شادابی بدهند. گزینه‌هایی مانند آب طعم‌دار، دمنوش‌های سرد و اسموتی‌های بدون قند می‌توانند ترکیبی از سلامت و لذت باشند. اجتناب از افزودنی‌های غیرضروری و انتخاب مواد اولیه تازه، راهکار ساده‌ای برای حفظ سلامتی است.
با استفاده از توصیه‌های این مطلب، می‌توانید در گرمای تابستان بدن خود را خنک نگه دارید و بدون احساس گناه از طعم خوش نوشیدنی‌ها لذت ببرید.
source