آفتاب‌‌نیوز :
گل گاو زبان یک آرام بخش طبیعی است که تأثیر زیادی در کاهش استرس و اضطراب دارد. در نتیجه، می‌تواند تپش قلب را نیز کاهش دهد. در ضمن، گل گاو زبان حاوی آنتی اکسیدان پلی فنل است که نقش مهمی در سلامت انسان دارد و رادیکال‌های آزاد را از بین می‌برد.
رادیکال‌های آزاد علت بسیاری از بیماری‌ها مانند دیابت، پیری، بیماری‌های عصبی، تصلب شرایین، سرطان، التهاب و اختلالات متابولیک محسوب می‌شوند. آنتی اکسیدان‌ها در مقابل رادیکال‌های آزاد واکنش نشان می‌دهند و خواص اکسیداتیو آنها که باعث آسیب دیواره سلولی و سایر اثرات مضر می‌شود را خنثی می‌کنند. در نتیجه علاوه بر کاهش تپش قلب، دم‌نوش گل گاو زبان مانع از گرفتگی عروق کرنر قلب نیز می‌شود.
source